Quién soy
Acompañamiento nutricional con base clínica, enfoque integrador y respeto a la realidad de cada persona.
Hola, soy Arancha
Soy dietista-nutricionista y acompaño a personas que desean mejorar su salud y sus hábitos alimentarios desde un enfoque cercano, flexible y adaptado a su realidad.
Mi interés en la nutrición surge de la comprensión de que la alimentación no es únicamente una herramienta para mejorar la salud física, sino que también desempeña un papel crucial en nuestro bienestar general y en la conexión que tenemos con nuestro cuerpo.
Por eso, priorizo la construcción de hábitos sostenibles y ofrezco apoyo con respeto, especialmente para quienes han tenido una relación difícil con la alimentación, han seguido múltiples dietas o sienten que necesitan reconstruir la confianza en su propio cuerpo.
Mi objetivo es ayudarte a construir una relación más tranquila y sostenible con la alimentación, alejándonos de normas rígidas y soluciones temporales.
Formación y experiencia.
Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alcalá (UAH), donde adquirí una base sólida en nutrición clínica y en el abordaje dietético de distintas patologías.
Además, cuento con formación complementaria como Experto en Psiconutrición, lo que me permite integrar los aspectos fisiológicos, conductuales y emocionales de la alimentación en el acompañamiento nutricional.
He realizado prácticas clínicas en el Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, en el área de nutrición digestiva, así como en un centro especializado en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Esta formación me ha permitido desarrollar una visión clínica integral y respetuosa, adaptada a la complejidad de cada caso.
En mi práctica profesional, acompaño a personas con patología digestiva, intolerancias alimentarias, objetivos de mejora de la composición corporal y por supuesto a quienes desean mejorar su relación con la alimentación desde un enfoque no pesocentrista, basado en la evidencia científica y el respeto hacia el cuerpo.
Qué puedes esperar de mi.
🧩 Personalización real
Un acompañamiento adaptado a ti, a tu salud y a tu momento.
🧠 Enfoque no pesocentrista
La salud y el bienestar son el centro, no el peso.
🔬 Basado en evidencia
Recomendaciones con criterio clínico y fundamento científico.
🌱 Sostenibilidad
Cambios realistas que puedas mantener en el tiempo.